Вы здесь
Полезные советы Красота и Здоровье Иван-чай: Полезно или Нет?

Иван-чай: Полезно или Нет?

картинка иван-чай

Задолго до того, как широкое распространение получил привычный для современного человека ароматный черный чай, наши предки с удовольствием пили отвар кипрея. Их привлекал не только приятный вкус напитка. О полезных свойствах, которыми обладает иван-чай, целители знали уже тогда.

Кипрей узколистный – это научное название растения. Однако людская молва одарила его еще несколькими именами. В разной местности траву называли копоркой, дикой фиалкой, донником, скрипицей, однако наиболее часто ее сейчас упоминают, как иван-чай. По одной из легенд возможность использования растения в качестве отвара открылась человеку совершенно случайно. Однажды к дровам, из которых путники собирались развести костер, примешалась высокая трава с яркими соцветиями. Часть ее по недосмотру попала в котел с кипящей водой. Люди с удивлением отметили, что получившийся напиток не только обладает приятным ароматом и вкусом, его действие заметно придало им сил. С тех пор они стали регулярно заваривать удивительную траву и открыли еще немало ее полезных свойств.

Заготовка и время сбора

Кипрей является крайне неприхотливым растением, поэтому часто становится обитателем хвойных лесов. Приемлемым временем сбора считается период с июля по сентябрь. Листья необходимо собрать до того, как растение отцветет. После того, как листья тщательно промыты водой, их необходимо засушить при естественных условиях под навесом. Хранение желательно осуществлять в бумажных пакетах или стеклянных банках не дольше 2-х лет. При неправильном хранении листья могут заплесневеть. В таком виде они уже непригодны для использования в лечебных целях.

иван-чай фото

Полезные свойства

Химический состав кипрея может похвастаться высоким содержанием витамина С. Немало в нем содержится и таких микроэлементов, как железо, медь, кальций, магний и калий. Все это сильно повлияло на его возможности воздействия на организм человека. Среди основных свойств стоит отметить:

  • жаропонижающее;
  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное;
  • общеукрепляющее;
  • успокаивающее.

Как заваривать?

В древности секреты отваров на основе данного растения передавались из поколения в поколение. Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению напитка, следует запомнить несколько правил:

  1. Количество используемого для отвара кипрея определяется индивидуально в зависимости от целей его приема. Однако оно не должно превышать 2 ст. ложек.
  2. Хотите чтобы напиток приобрел максимально приятный вкус и аромат? Тогда используйте для заваривания стеклянный или керамический чайник.
  3. Иван-чай можно заваривать не только на воде, но и на молоке. Причем чем выше процент жирности, тем полезнее получится отвар.
  4. Из-за наличия в составе эфирных масел заливать кипрей можно до 5 раз. Хранение допускается в течение 48 часов.
  5. Следуя традиционному рецепту приготовления отвара, необходимо 2 чайные ложки засушенных листьев залить кипятком и настоять в течение 10-15 минут. Употребляя подобный напиток, ошибкой было бы приравнять его к обычному чаю. Поэтому не стоит одновременно с ним употреблять сладости или любые другие продукты содержащие сахар. Достойным дополнением к нему может стать мед и сухофрукты.
  6. В продаже сейчас можно найти как ферментированный кипрей, так и его сушеный аналог. Специалисты считают, что использование растений, подвергшихся ферментации, более полезно.

иван-чай картинка

При каких заболеваниях применяют?

Народная медицина давно подметила благотворное воздействие, которое оказывает отвар кипрея, при различных недугах. В частности он эффективен для борьбы со следующими болезнями:

  • авитаминоз,
  • невроз,
  • повышенное артериальное давление;
  • анемия,
  • панкреатит;
  • колит;
  • бронхит;
  • бессонница;
  • мигрень.

Довольно часто иван-чай используется для профилактики появления симптомов аденомы предстательной железы и простатита. Кипрей способствует активной выработке гормона тестостерона. Для представительниц прекрасного пола давно не является тайной благотворное влияние данного растения на состояние кожи, волос и ногтей. Его действие на эпидермис выражается в повышении эластичности и замедлении процесса старения. Часто женщины начинают регулярно принимать отвар во время диеты, тем самым помогая себе дольше не ощущать чувства голода и не увеличивая количество потребляемых калорий. Выдержать ограничения в питании становится проще еще и благодаря тому, что напиток обладает седативным действием и не допускает резких скачков настроения. Эффективен он и во время климакса, так как заметно снижает проявление неприятных симптомов.

С разрешения врача иван-чай допустимо пить даже будущим матерям. Общеукрепляющее действие данного напитка окажется весьма кстати для ослабленного во время беременности организма. Его седативное действие благоприятно скажется на состоянии женщины в случае если ее одолевает бессонница или тошнота. Зная о воздействии, которое оказывает иван-чай на обменные процессы в организме человека, не стоит от него отказываться и во время лактации.

Важно отметить, что отвар могут употреблять дети старше 7 лет. Для них он станет ценным источником витаминов и микроэлементов, которые позволят укрепить иммунитет, решит проблемы с пищеварением и нормализует сон. В его составе отсутствует кофеин, поэтому родители могут не бояться того, что у ребенка после приема напитка возникнет перевозбуждение. Кстати, отсутствие кофеина придает отвару заметное преимущество перед обычным чаем и кофе. Так как наличие этого алкалоида, хоть и обеспечивает заряд бодрости, чревато для человека эффектом привыкания.

В сезон эпидемии гриппа и ОРВИ употребление отвара кипрея позволит успешнее противостоять различным вирусным инфекциям. В народной медицине часто используются полоскания на его основе. Они помогают справляться с кариесом, пародонтозом и воспалением десен. Эффективно применять отвар при алкогольной и пищевой интоксикации. Он обладает мочегонным и слабительным эффектом, поэтому все вредные вещества быстрее покинут организм человека.

иван-чай польза фото

Правила приема

Вне зависимости от целей приема, следует соблюдать следующие общие рекомендации:

  1. Наибольшую пользу организм человека получит, если выпить иван-чай до еды. Пить его можно не только горячим, сразу после заваривания, но и остывшим.
  2. Не злоупотребляйте с дозировкой. Ее бесконтрольное превышение может нанести серьезный вред организму.
  3. Не следует принимать данное целебное средство совместно с препаратами, имеющими схожее с ним действие.
  4. Пить напиток рекомендуется курсами, их длительность определяется лечащим врачом в зависимости от состояния больного.

Противопоказания

Как и у многих других средств народной медицины, активно используемых для оздоровления организма, у данного отвара имеются ограничения. В частности он может вызывать индивидуальную непереносимость. Длительное употребление подобного напитка может негативно отразиться на состоянии печени человека. Причиной тому служит, входящее в состав травы, вещество под названием кумарин. При приеме следует учесть, что растение обладает выраженным слабительным действием и при чрезмерном употреблении вызывает диарею.

Как лечить грипп?

Как лечить грипп?

Из всех возможных вариантов ОРВИ, именно грипп встречается чаще всего. Ни одна зима не проходит без ...

Общие принципы лечения головной боли

Общие принципы лечения головной боли

  Как лечить головную боль? Самой распространенной жалобой у людей при обращении к врачу является жалоба ...

Комментарии 1

  1. Этот чай мне очень помогает при бессоннице. Пропиваю в течение недели, и сплю просто отлично, спокойно.

Добавить комментарий

Вверх
Yes No