О необходимости сбалансированного питания и пользе витаминного состава говорят много и часто. Одним из самых распространенных рекомендаций медиков является восполнение потребности в необходимых элементах. Наличие каждой витаминной группы имеет существенно значение в работе всего механизма жизнеобеспечения. Все жизненно важные органы нуждается в определенном составе элементов, что стимулирует общее состояние людей.
Витамин А. Симптомы, при недостатке
Польза его заключается:
– Тенденция окислительно-восстановительных процессов.
– Регуляторном белкового синтеза.
– Нормализации содержания холестерина.
– Укрепляет стенки сосудов и профилактически влияет на работу сердечной мышцы.
– Стимулирует развитие новых клеток, что замедляет старение и дряблость.
– Участвует в укреплении костной массы.
– Оздоравливает состояние кожного покрова, стимулирует рост волос и ногтевой пластины.
Отсутствие данного элемента в требуемом объёме провоцирует сбои сердечно-сосудистой системы. При его минимальном проценте, человек испытывает быструю утомляемость, боли в области сердца, перепады артериального давления. У многих пациентов наблюдается бледный цвет лица, тусклые волосы и повышенная ломкость ногтей. Бета-каратин и ретинол защищают мембраны клеточных соединений, посредством нейтрализации свободных радикалов.
Источник витамина А
Большой уровень содержания наблюдается в продуктах не только растительного, но и животного происхождения:
– Фрукты (бананы, дынях, красных яблоках и абрикосах).
– Овощи (морковь, тыква, перец).
– Зелень (шпинат, петрушка, порей).
– Бобовые растения (горошек, чечевица и соя).
– Рыбий жир, молоко, сыр, сметана.
Симптомы при недостатке витамина В1
Недопоступление тиамина ведет к нарушению углеводного баланса. В итоге мозг не получает достаточно глюкозы и нервные клетки получают 60% от общей ее необходимости. Гиповитаминоз тиамина приводит к:
– Повышенной нервозности.
– Утомляемость и постоянное желание поспать.
– Головные боли, мышечная слабость.
– Плохая память, нарушенная координация.
Восполняем дефицит витамина В1
Главные враги тиамина – это консерванты, кофе, чай, алкоголь. Для людей, у которых такая проблема имеет место, следует пересмотреть рацион и включить такие продукты:
– Проросшие зерна пшеницы
– Пивные дрожжи.
– Печень.
– Сырые овсяные хлопья.
– Фасоль, спаржа.
– Гречневая крупа и рис.
Витамин В2. Первые признаки при нехватке
Благодаря рибофлавину, активизируется обмен веществ. Он активно участвует в образовательном процессе антител и кровяных телец, борется с катарактой. Сигналами бери-бери рибофлавина признаны:
– Расстройство нервной и пищеварительной систем.
– Появление на кожных покровах язв и фурункулов.
– Депрессивное состояние.
– Болезни глаз.
Ликвидируем дефицит витамина В2
Самая большая доля находится в молочной и мясной продукции. Яйца, рыба также помогут восполнить это вещество. Много целебных трав “поставляют” рибофлавин. В рационе должны присутствовать:
– Осиянная и гречневые крупы.
– Грибы.
– Перепелиные и куриные яйца.
– Капуста.
– Цельнозерновой хлеб.
Витамин В3 и симптомы его недостатка
Ниацин обладает уникальными полезными свойствами, его приравнивают к препаратам, оказывающим лечебный эффект. Доминирующей его функцией считается участие в окислительно-восстановительных процессах. Под его воздействием происходит формирование и рост всех тканей, усваиваются нужные жиры. Отсутствие ниацина может проявляться следующим образом:
– Ухудшение аппетита, появление изжоги.
– Человек становится вялым и ослабленным.
– Могут появиться галлюцинации.
– Поражения кожных покровов.
– Тахикардия и падение уровня в крови сахара.
Где содержатся витамин B3
Суточная дозировка ниацина для обычного здорового человека равна 20 миллиграмм. Широкий спектр продукции, богатой никотиновой кислотой позволяет людям восполнять его с помощью организации правильного меню. Компонент входит в состав:
– Белое куриное мясо.
– Говяжья печень.
– Свинина.
– Молочная продукция (сыры, творог, молоко, сметана, ряженка).
– Картофель, томаты, брокколи.
Витамин В6. Что ждать при нехватки
Недостаточное количество пиридоксина может вызвать развитие нежелательных патогенных реакций. Он выполняет одну из ключевых ролей иммунной системы. Признаками гиповитаминоза В6 бывают:
– Проявление судорог.
– Тревожность и заторможенная реакция.
– Панические атаки.
– Дерматиты и себорея сухость кожи и ломкость ногтей.
– Ухудшается сопротивляемость различным вирусным инфекциям.
– Анемия.
– Дисбактериоз и нарушение желудочно-кишечного тракта.
Чем восполнить нехватку В6
Основная часть пиридоксина синтезируется в микрофлоре кишок. Поэтому авитаминоз достаточно часто связан с угнетением кишечной микрофлоры. Для решения подобных проблем в рационе должны присутствовать помидоры, картофель, горох, бобовые и жареные семечки.
Недостаток В12
Цианокобаламин поступает в организм с продуктами животного происхождения. Для вегетарианцев или людей, не употребляющих мясо, недостаточность этого компонента носит накопительный эффект. Первыми сигналами бери-бери можно определить:
– Желтушный цвет.
– Легкое онемение и покалывание в верхних и нижних конечностях.
– Неприятные ощущения («мурашки») по коже.
– Расстройство зрения и звон в ушах.
Где содержится данный витамин
Первостепенным показателями считается анемия, поэтому нормализация цианокобаламина – основная задача для каждого пациента. Профессиональный лечебный способ пополнить В12 может решаться медикаментозным способом в радикальных случаях. Но сбалансированное питание – основа при решении главной задачи. К числу обогащенных ими можно отнести мясо, рыба, морепродукты, соевые и кукурузные хлопья.
Недостаток витамина С
Ascorbic acid – мощный и значимый антиоксидант. Являясь защитным фактором, она ограждает человеческий организм от стресса и его последствий. Аскорбиновая кислота помогает усвоить кальций и железо, а токсичные частички выводить за ненадобностью. Гиповитаминоз может стать причиной снижения иммунной активности и увеличить число респираторных заболеваний. Также результатом может быть:
– Пародонтоз и выпадение зубов.
– Суставные и мышечные спазмы.
– Сухость и ослабленность волосяных луковиц.
– Плохое заживление ран и ссадин.
Источники витамина С
Нужное количество аскорбиновой кислоты содержится в растительной пищи. Очень популярен чай с лимоном и отвар шиповника. Высокий процент содержания отмечен в:
– Красном болгарском и зеленом перцах.
– Хрен.
– Редис и белокочанная и цветная капуста.
– Томаты, щавель.
Заключение
Авитаминоз может стать причиной ряда серьезных заболеваний. Важно своевременно получить рекомендацию специалиста и предотвратить осложнения. Обеспечить себя полноценным правильным питанием гораздо проще, чем лечить букет приобретенных болезней.
