Вы здесь
Полезные советы Все рубрики Кулинария Как можно покрасить яйца на Пасху?

Как можно покрасить яйца на Пасху?

Как можно покрасить яйца на Пасху?

Красить яйца перед Пасхой – традиция, передаваемая из поколения в поколение. В данной подборке помимо традиционных, вы сможете найти оригинальные и менее известные способы окрашивания. Единственное, что объединяет эти способы – все они основаны на применении натуральных красителей.

Луковая шелуха

Данный способ является традиционным и самым распространенным. Стоит заранее запастись луковой шелухой – чем ее больше, тем насыщеннее в результате получится оттенок.

  1. В кастрюлю с водой добавляем шелуху и, поставив на огонь, доводим до кипения.
  2. Убавляем огонь, добавляем щепотку соли и помещаем в кастрюлю яйца.
  3. На небольшом огне варим яйца в течение 20 минут, затем оставляем их в кастрюле до полного остывания (для повышения насыщенности цвета).
  4. Для придания окрашенным яйцам глянцевого блеска протираем их салфеткой, смоченной в растительном масле.

Окрашивание с мраморным эффектом

Для данного способа окрашивания также понадобится луковая шелуха. Однако, для создания мраморного эффекта на скорлупе потребуется еще и зеленка.

  1. Измельчаем луковую шелуху и обваливаем в ней каждое яйцо. Чтобы шелуха лучше пристала, предварительно смочите яйцо водой.
  2. Заворачиваем и надежно фиксируем каждое яйцо кусочком марли.
  3. Отправляем яйца в кастрюлю с водой и через минуту после закипания добавляем туда 2 чайные ложки зеленки.
  4. Яйца с зеленкой должны вариться еще 15 минут на небольшом огне.

Окрашивание свеклой

Хотите, чтобы праздничный стол украшали розовые яички? Воспользуйтесь свекольным окрашиванием.

  1. Натираем свеклу на мелкой терке, заливаем ее водой и отправляем вариться в кастрюле примерно на 10 минут. Туда помещаем и яйца.
  2. Полученный отвар необходимо процедить через сито. Он должен иметь насыщенный бордовый цвет.
  3. Переливаем отвар в глубокую посуду, добавляем 1 столовую ложку уксуса и помещаем туда яйца на 6 часов.

Окрашивание краснокочанной капустой

По аналогии со свекольным окрашиванием производится и окрашивание капустой. Разница лишь в том, что результатом окрашивания станет не розовый, а нежно-голубой оттенок на скорлупе яиц.

Окрашивание куркумой

Не многие знают, но популярную пряность можно с большим успехом использовать для окрашивания яиц.

  1. Кипятим воду и высыпаем в нее 20 гр. куркумы и щепотку соли.
  2. Помещаем в кастрюлю яйца и варим в течение 15 минут. Для увеличения насыщенности оттенка яиц оставьте их на несколько часов в кастрюле.
картинка каши

Каша – Вкусно и Просто!

Завтрак - обязательный и самый главный приём пищи. По этому случаю, есть масса поговорок. Например. "Завтрак ...

готовим фондан фото

Как приготовить шоколадный фондан?

Хотите попробовать оригинальный, но несложный в приготовлении десерт? Тогда обратите внимание на шоколадный фондан. Многие сладкоежки ...

Комментарии 3

  1. Благодаря этой статьи мне отлично удалось разукрасить яйца на Пасху. Хорошая статья, которая пригодится на все последующие годы. Хорошо, что способов окрашивания очень много и все самые разные и каждый человек для себя найдет подходящий и удобный способ. В статье все расписано по пунктам, что за чем делать, что очень удобно. Яйца у меня получились превосходными.

  2. Мы в этом году брали специальные перламутровые красители с эффектом мрамора. Вышли очень даже красивые яички) А вообще – в наше время намного больше способов красить яйца, нежели раньше.

  3. Даже и не думал, что существует столько способов. Всегда красили у меня в семье луковой шелухой, приклеивая на яйца различные листики с деревьев.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вверх