Вы здесь
Все обо Всем Красота и Здоровье Чем важен калий и где содержится?

Чем важен калий и где содержится?

Чем важен калий и где содержится?

Калий, без преувеличения, один из самых распространённых химических элементов на нашей планете (7 место, среди металлов – 5). Сама земля на 2,4% состоит из него. Но важность в промышленном использовании не сравнится с потребностями человеческого организма в калии, который является биологически значимым элементом.

Суточная норма микроэлемента

  • Взрослому организму требуется 2-2,5 грамма;
  • В детском возрасте положено получать по 16-30 миллиграмм на 1 килограмма массы тела;
  • Женщины, вынашивающие ребёнка, нуждаются в 3-3,5 граммах;
  • Людям, занимающимся спортом, следует придерживаться дозы в 5 грамм.

Минимальный суточный объём не должен быть ниже 1 грамма, токсичность наблюдается при потреблении 6 грамм, летальный исход наступает при поступлении 14 грамм.

В осенний период содержание элемента в организме увеличивается, в весенней период снижается на 50%. Биодоступность – 90-95%.

Роль калия в организме

  • Создаёт условия для постоянства кислотно-щелочного и водно-солевого балансов;
  • Нормализует состав внутриклеточной жидкости;
  • Способствует поддержанию биоэлектрической активности клеток;
  • Регулирует проводимость мышечных волокон;
  • Стабилизирует работу сердечной мышцы и почек;
  • Регулирует белково-углеводный обмен;
  • Поддерживает необходимую концентрацию магния;
  • Нормализует кровяное давление.

Нехватка микроэлемента в организме

Дефицит калия отрицательно сказывается на нормальной работе сердца, что повышает вероятность возникновения сердечного приступа.

Причины нехватки калия:

  • Микроэлемент в недостаточном количестве поступает в организм;
  • Нарушен обмен калия;
  • Из-за гормональных проблем, приёма слабительных и мочегонных средств, калий в чрезмерно большом количестве выводится из организма.
  • Наличие патологии почек, кожного покрова, кишечника и лёгких;
  • Нервное перенапряжение;
  • Избыток цезия, натрия, рубилия и таллия в организме.
  • Нехватка магния;
  • Ощелачивание организма.

Симптомы дефицита калия:

  • Слабость в мышцах;
  • Депрессия;
  • Ослабление иммунитета;
  • Повышается вероятность сердечного приступа, изменяется ритм сердца;
  • Ухудшаются показатели кровяного давления;
  • Волосы становятся ломкими, кожа шелушится, ранки плохо заживают;
  • Нарушается работа надпочечников;
  • Учащаются приступы диареи и рвоты;
  • Повышается вероятность появления язвы желудка;
  • Увеличивается риск выкидыша во время вынашивания ребёнка.

Чем важен калий и где содержится?

Чтобы скорректировать дефицит микроэлемента:

  • Следует ограничить перегрузки нервной системы;
  • Позаботиться о правильной организации режима труда;
  • Уменьшите количество лекарственных препаратов, производимых на фармакологических заводах;
  • Исключите из рациона газированные напитки;
  • Ограничьтесь рекомендуемым количеством соли, но не сводите к нулю её потребление;
  • Попросите врача назначить вам препараты с необходимым микроэлементом.

Переизбыток микроэлемента в организме

Случайное отравление соединениями калия приводит к передозировке микроэлемента: туда, где произошло чрезмерное накопление элемента, «притягивается» вода, что запускает процесс обезвоживания и изменяет клеточную функцию. Это может спровоцировать воспалительные процессы в почечных канальцах и последующему омертвлению клеток.

Причины передозировки:

  • Большое количество калия, поступающего в организм с продуктами питания;
  • Нехватка инсулина;
  • Патология почек, частые воспалительные процессы в них;
  • Гормональный дисбаланс в организме.

Симптомы переизбытка калия:

  • Слабость в мышцах;
  • Чрезмерное потоотделение;
  • Повышение раздражительности;
  • Частые сбои сердечного ритма;
  • Частые позывы к мочеиспусканию;
  • Спазмы кишечника, смена запоров и диареи.

В каких продуктах содержится

Среди мясных продуктов следует выделить печень. Овощные культуры, такие как томаты, картофель, огурцы и спаржа также богаты калием. Забыть о нервных перенапряжениях позволят цитрусовые, киви, авокадо и курага. Не стоит забывать о бананах и черносливе. Бобовые культуры, овсяную крупу и чечевицу также не стоит упускать из виду. Среди напитков хочется отметить чёрный чай, молоко и какао. Максимальное количество калия в продуктах будет доступно, если готовить их на пару или отваривать. Отдавайте предпочтению свежим или высушенным фруктам.

Советы народной медицины. Всему ли стоит верить?

Советы народной медицины. Всему ли стоит верить?

Споры по поводу целительных свойств народной медицины в последние годы не умолкают: кто-то утверждает, что она ...

Полезные свойства винограда

Полезные свойства винограда

Ботаническое название: Vitis vinifera Индийское название: Angoor Описание Виноград - один из ценнейших плодов, чрезвычайно вкусный, ...

Добавить комментарий

Вверх
Yes No