Человеческий организм может оптимально работать только в том случае, если все системы функционируют и правильно взаимодействуют между собой. Стоит одному органу «забарахлить», как это тут же отражается на всем организме в целом. Важная роль отводится не только витаминам и макроэлементам, но и микроэлементам, несмотря на их малое количество (менее 0,001%), поскольку они создают условия для нормального прохождения биохимических процессов.
Роль микроэлементов
Снижение уровня того или иного компонента, отражается на здоровье. Недостаточное количество минералов вызывает умственную отсталость, снижение зрения и слепоту, смертность среди новорожденных. В первую очередь страдает центральная нервная система, за полноценную работу которой они ответственны. Кроме этого, под их пристальным контролем находится процесс формирования сердечно-сосудистой системы во время внутриутробного развития. Защитные силы организма также не могут обойтись без минералов. Достаточное их количество облегчает протекание многих болезней, к примеру, таких как корь и грипп.
Чем важен магний
Одним из микроэлементов, который должен в обязательном порядке поступать в человеческий организм, является магний.
- Он обеспечивает «разрядку» нервной системы, снижая ее возбуждение.
- Устраняет непроизвольное сокращение гладких мышц органов, участвующих в процессе пищеварения.
- Сердечная мышца с его помощью становится устойчивой к недостатку кислорода, сердцебиение приходит в норму, уменьшаются показатели свертываемости крови. По этой причине при гипертоническом кризе внутримышечно вводится раствор сульфата магния (магнезии).
- Им контролируется формирование костной ткани и зубной эмали.
- Микроэлемент помогает усваиваться калию и кальцию, участвует в обмене фосфора.
- Минерал позволяет предупредить мочекаменную болезнь.
- С его помощью активизируется около трехсот ферментов, задействованных в окислительно-восстановительных реакциях, регулировании уровня холестерина и работоспособности сердечно-сосудистой системы.
- Продукты, содержащие достаточное количество магния, являются природными диуретиками.
- Он помогает снижать частоту возникновения воспалительных процессов в организме.
- С ним в меньшей степени проявляются негативные последствия климакса у женщин. Мужчины с его помощью могут улучшить функционирование предстательной железы.
Норма магния в рационе
С продуктами питания должно поступать от 500 до 750 микрограмм магния. Большая часть его выводится с мочей, потом и желчью. Наличие гипотонии и при снижении сердечного ритма следует скорректировать дозу микроэлемента, уменьшив ее.
Содержание магния в продуктах питания
Чтобы обеспечить организм магнием, следует обратить внимание на рацион и добавить в него некоторые продукты.
- Пшеничные отруби в кратчайшие сроки помогут устранить нехватку микроэлемента.
- Магния в семенах подсолнечника в 6 раз больше, чем в хлебе из ржаной муки. Семечки обеспечат организм и достаточным количеством токоферолов и токотриенолов.
- Кедровые, грецкие, лесные орехи, а также миндаль и арахис помогут пополнить рацион необходимым микроэлементом.
- Нужда в магнии отпадет, если потреблять пророщенные зерна пшеницы.
- В сухом и сгущенном молоке элемента больше, чем в молоке коровы, йогурте и сыре.
- Греча, пшенная и овсяные крупы также должны присутствовать в рационе. Например, греча даже используется в диетическом питании диабетиков и людей, страдающих ожирением.
- Не стоит забывать о морской капусте, которая в достаточном количестве содержит магний, а из-за невысокой калорийности используется в диетическом меню людей, страдающих ожирением.
- Абрикосы, имеющие значительное количество микроэлемента, улучшают память и работоспособность, помогают совладать с перенапряжением.
- Со стрессом также поможет справиться натуральный шоколад. Да и фенилэтиламин, входящий в его состав, позволит ощущать некую эйфорию.
Не стоит забывать, что поступление в организм сверхдоз магния также не пройдет бесследно. Придерживайтесь рекомендаций врачей и будьте здоровы!
Что это за “греча”? это по каковски?
Гречка или греча – крупа из гречихи посевной, а так же каша из этой крупы.