Вы здесь
Все обо Всем Красота и Здоровье Полезные свойства винограда

Полезные свойства винограда

Полезные свойства винограда

Ботаническое название: Vitis vinifera

Индийское название: Angoor

Описание

Виноград – один из ценнейших плодов, чрезвычайно вкусный, невероятно питательный и очень легко усваиваемый. Это один из драгоценнейших подарков природы, который активизирует все системы человеческого тела.

Виноградные ягоды шаровидные или яйцевидные. Имеется бесчисленное множество сортов этого фрукта, различающихся по размеру, форме, цвету, аромату и вкусу. Величина ягод варьируется от большой, как сливы, до маленькой, как горох. Оттенок может быть зеленым, черным, красным и синим.

Происхождение и распространение

Виноград выращивается с древнейших времен и считается одним из самых ранних плодовых деревьев, культивируемых человеком. Каменные памятники Египта, возраст которых около 8000 лет, содержат рисунки виноградных лоз. Этот фрукт считается уроженцем Кавказа и его окрестностей. Отсюда он постепенно распространился по Западной Азии, южной Европе, Алжиру и Марокко.

Пищевая ценность

Виноград – очень ценный фрукт, в основном из-за богатого содержания сахара, который формируется почти полностью за счет глюкозы. Количество глюкозы в винограде колеблется от 15 до 25% в разных сортах. Глюкоза – это легкоусвояемая форма сахара, которая усваивается почти мгновенно после ее потребления. В течение короткого времени она дает организму тепло и энергию.

Полезные и целебные свойства

Терапевтическая ценность тесно связана с его насыщенностью чистой глюкозой. Исследования показали, что производство энергии, необходимой для нормального функционирования сердца и органов, имеет высокое физиологическое значение и зависит от метаболизма глюкозы. Виноград, таким образом, оказывает общеукрепляющее действие благодаря его легкому усвоению. Он просто незаменим в случае слабого пищеварения, общей слабости и лихорадки.

Очень полезен сок, получаемый из свежего винограда. В лечебных целях его следует принимать с пятью приемами пищи ежедневно. Терапия длится примерно от четырех до шести недель, а лучшее время для нее – сентябрь и октябрь.

1. Запор. Совмещение свойств целлюлозы, сахара и конечно органических кислот делает этот фрукт отличным слабительным средством. Он очень эффективен в избавлении от запоров. Сфера его применения не ограничивается только очищением кишечника. Он тонизирует желудок и кишечник, а также помогает во многих случаях хронических запоров. Чтобы достичь нужных результатов, следует употреблять не меньше 350 г винограда в сутки. Если свежие плоды не доступны, можно использовать размоченный в воде изюм.

2. Диспепсия. Виноград – отличное средство от диспепсии. Это лучший продукт, борющийся с расстройством и раздражением желудка, а также в короткие сроки снимающий жар.

3. Астма. Этот фрукт считается полезным при астме. Замечено, что пациенты выздоравливают раньше, если имеют возможность посещать виноградник и лакомиться его плодами.

4. Болезни сердца. Виноград чрезвычайно полезен при излечении сердечно-сосудистых заболеваний. Он тонизирует сердце и эффективен при сердечной боли и сердцебиении. Для достижения быстрых результатов пациентам рекомендуется в течение нескольких дней придерживаться только виноградной диеты. Виноградный сок полезен во время восстановления в результате сердечного приступа. Его прием позволяет предотвратить серьезные последствия, уменьшая боль и сердцебиение.

Полезные свойства винограда

5. Мигрень. Сок спелого винограда – очень эффективное домашнее средство от мигрени. Предание гласит, что царь Джамшед, который очень любил виноград, хранил виноградный сок в запечатанных бутылках, причем всем вокруг говорил, что в них содержится сильный яд. Он делал так для того, чтобы у других не возникало желания его попробовать. Случилось так, что жена царя страдала такой сильно и просто неизлечимой мигренью, что решила свести счеты с жизнью, приняв этот так называемый “яд”. Она приняла его несколько раз в малых дозах, но вопреки ее ожиданиям, вместо того, чтобы убить ее, он принес ей большое облегчение.

6. Болезни почек. Виноград обладает исключительными мочегонными свойствами из-за высокого содержания воды и солей калия. Эти свойства усиливаются присутствием малых доз альбумина и хлорида натрия. Это замечательное пищевое средство при острых и хронических нефритах, а также камнях в почках и конечно мочевом пузыре.

7. Заболевания печени. Виноград стимулирует гликогенную функцию и желчеотделение, поэтому является незаменимым в лечении любых расстройств печени.

8. Детские болезни. Виноградный сок – превосходный “строитель” крови. Это эффективное домашнее лекарство можно хранить в бутылках и использовать для лечения детей от запоров, а также для предотвращения вызываемых ими судорог. Сок является довольно эффективным средством питания младенцев в тот период, когда у них начинается прорезывание зубов.

9. Внешние раны. Виноградные компрессы эффективны в отношении открытых ран. Компресс готовится путем дробления винограда и распределения его между слоями марли или муслина. Далее его следует поместить на пораженные участки и накрыть сухой тканью. Компресс нужно постоянно менять, так как он поглощает много токсинов.

10. Периодонтит. Органические кислоты винограда обладают антисептическими свойствами и прекрасно действуют на больные десны.

11. Алкоголизм. Эти ягоды чрезвычайно полезны при лечении алкоголизма. Они снимают тягу к алкогольным напиткам, так как поставляют организму самую чистую форму алкоголя. Алкоголикам рекомендуется придерживаться особой, специально для них составленной виноградной диеты.

Меры предосторожности

Виноград имеет небольшой срок хранения. Он быстро начинает загнивать, поэтому его нужно употреблять в пищу сразу после покупки либо хранить в холодильнике. При покупке винограда убедитесь, что он полностью созрел.

Как выбрать зубную щётку?

Как выбрать зубную щётку?

Содержание ротовой полости в чистоте - главное требование для тех, кто желает сохранить здоровье зубов, дёсен ...

Лимфодренажный массаж: Легко ли похудеть?

Лимфодренажный массаж: Легко ли похудеть?

Если бы кому-то пришло в голову составить рейтинг самых популярных процедур для похудения, с большой долей ...

Комментарии 2

  1. Люди давно заметили полезные свойства этой ягоды. Не зря о винограде сложено множество литературных произведений и песен. То, что многие врачи советуют употреблять детям виноградный сок, уже говорит о многом. Лично я сталкивалась когда рекомендовали виноград при проблемах с сердцем. В остальном употребляем его как продукт содержащий множество витаминов, в целях общего укрепления организма. Да и просто вкусен виноград очень.))

  2. Интересно, где-то встречала точку зрения, что виноград, наоборот, не следует есть, так как в нем много сахара. Но, наверное, как и во многом, стоит больше полагаться на свои ощущения.

Добавить комментарий

Вверх
Yes No